去肝火的水果主要有以下几种：

* 梨：具有清热润肺、生津止渴、清热解毒等作用，可以有效降低肝火，但是不建议脾胃虚寒的人群食用。

* 柚子：可改善肺、胃的积热现象，有助于疏散积聚在肝脏的郁火，还含有丰富的维生素和矿物质。

* 荸荠：性凉味甘，入肺、肝、脾、胃经，有助于疏散肝火。

* 柿子：可以达到生津止渴，清热解毒的功效，也有助于祛湿热黄疸，从而去肝火。

* 西瓜：具有清热解渴、利咽蒙目、解酒除烦的功效，能缓解肝火上亢的情况。

* 苹果：可以生津润肺、健脾胃，有助于降肝火。其中的果酸和柠檬酸可以分解脂肪，适合肝火旺盛、肥胖者食用。

* 山楂：有助于开胃消食、活血化瘀和疏肝解郁，其丰富的维生素C和微量元素有助于去除体内湿气，缓解肝火过旺的情况。

* 葡萄：富含丰富的维生素B1，有助于扩张血管、减轻烦躁和压力，有利于肝脏健康。

* 橙子：富含维生素C和矿物质，有助于降火润燥。但需要注意的是，橙子性凉且含有较多的糖分，过多食用可能导致湿热，所以建议适量食用。

* 火龙果：不仅可以促进胃肠蠕动和帮助排便，还可以降低肝脏负担。但是脾胃虚寒慎用。

总的来说，选择适合自身身体状况的水果进行食用，不仅能改善肝火上炎的症状，还能补充身体所需的营养。但是也应该注意饮食平衡和适量原则，体力劳动过后的饮食应以清淡为主，“菜吃淡人多福”。